Новости

Авторская барная карта PAR — искусство вкуса и иммерсивной подачи

Настоящие ценители знают: одна из самых глубоких и продуманных барных концепций города представлена в лаунж-ресторане PAR — первом иммерсивном пространстве такого уровня в Санкт-Петербурге.

Разработка меню доверена Егору Мышинкину — одному из самых титулованных барменов Петербурга, обладателю кубков мирового класса. Его философия выходит за рамки простого смешивания ингредиентов: каждый напиток в PAR — это законченная история со своим сюжетом, ароматом и визуальной эстетикой.

Три направления — три настроения 🍹

🥥 Классика здесь обретает новое звучание. Мохито, Апероль Шприц, Пина Колада, Лонг Айленд подаются с безупречным балансом и вниманием к каждой детали, сохраняя узнаваемый вкус, но возводя его в абсолют качества.

🍒 Авторская линейка — сердце нашей барной карты.

«Воздушный поцелуй» — нежное сочетание рома, клубники, бобов тонка и чайной пены.

«Робот по имени Чаппи» — пряный ром с манго и маракуйей, дополненный кокосом и игристым вином.

«Авиация» — ритуал для двоих на основе джина, фиалки и шоколадных сигар, ставший символом элегантности наших вечеров.

🍓Особая категория — Special Magical Drinks. Это иммерсивные напитки с элементами шоу-подачи.

«Инсендио» — сливочный ликёр и кокосовое молоко с неожиданным акцентом соевого соуса и трюфельной конфеты.

«Алая Ведьма» — игра контрастов грейпфрута, розы и игристого брют.

А для тех, кто выбирает осознанность, в PAR представлена проработанная безалкогольная карта: домашние лимонады, свежие фрешы и авторские композиции.

Синергия премиального кальяна и авторского бара.


Главное преимущество PAR — возможность объединить в одном пространстве искусство дыма и качество напитка. Более 150 паровых миксов, гастрономическая кухня и барная карта мирового уровня создают атмосферу истинного отдыха.

PAR — территория ваших лучших эмоций. Место, где каждый бокал становится частью вечера, а атмосфера располагает к самому важному — наслаждению моментом.