Меню
Закуски
  • Хлеб и масло
    Амарантовый хлеб с весенним маслом

    200р.
  • Фалафель с овощным салатом
    Фалафель из нута с овощным салатом и соусом дзадзыки

    350р.
  • Тар тар из говядины с крекерами
    Тар-тар из говядины в традиционной заправке и копченые крекеры с миксом семечек

    650р.
  • Гренки ржаные с сыром Пармезан
    Ржаные гренки с сыром Пармезан. Подаются с соусами Сырным и Дзадзыки

    310р.
  • Креветки темпура с соусом кха
    Креветки в сухарной панировке с соусом кха

    590р.
  • Крокеты сырные
    Крокеты с сырной начинкой и ягодным соусом

    410р.
  • Мясное ассорти
    Ассорти из двух видов салями с прошутто, копчеными крекерами и оливками

    690р.
  • Сырное ассорти
    Ассорти традиционных сыров с орехами, оливками, вялеными томатами, сливочным сыром и брынзой

    690р.
  • NEW!
    Мозговые кости в соусе терияки и стружкой из тунца
    Запечённые мозговые кости в соусе терияки и подкопченной стружкой тунца в сопровождении хлеба из амаранта

    490р.
Салаты
  • Салат Цезарь
    Классический салат с куриным бедром, заправкой Цезарь и пряной крошкой пангратата

    490р.
  • Салат Цезарь с креветками
    Классический салат с тигровыми креветками гриль, заправкой Цезарь и пряной крошкой пангратата

    550р.
  • Салат с говядиной и медово-горчичным соусом
    Микс-салат с маринованным огурцом и томатами черри с обжаренным стейком фланк в медово-горчичной заправке

    580р.
  • Салат Греческий
    Микс салатов в сочетании со свежими огурцами, томатами и красным луком, дополненный болгарским перцем и сыром Фета

    410р.
  • NEW!
    Салат с хрустящими баклажанами
    Салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами, листочками мяты и кинзы в базиликово-кунжутной заправке с добавлением сладкого чили
    470р.
Горячие блюда
  • Домашние котлетки с пюре
    Домашние котлеты с картофельным пюре и грибным соусом

    510р.
  • Стейк из трески в соусе из зеленого лука
    Стейк из трески су-вид в соусе из зеленого лука и крема из копченого сельдерея

    650р.
  • Стейк Фланк с толченым картофелем
    Стейк Фланк, приготовленный на гриле, в сопровождении молодого картофеля со свиными шкварками

    970р.
  • Бефстроганов с картофельным пюре
    Мраморная говядина, грибы, лук в сливочном соусе со сметаной и горчицей. Подаётся с картофельным пюре, маринованным огурцом и луком фри

    630р.
  • Шашлык куриный
    Куриное бедро, маринованное с добавлением мяты, приготовленное на угольном гриле, с армянским лавашом, свежими овощами, зеленью и соусом

    480р.
  • Шашлык свиной
    Свиная шея, маринованная в пивном маринаде, приготовленная на угольном гриле, с армянским лавашом, свежими овощами, зеленью и соусом

    520р.
Паста
  • Римская Карбонара
    Традиционная римская паста с сыром пекорино, грана падано и обжаренной свиной щекой

    650р.
  • Ригатони Болоньезе
    Традиционная паста с мясным соусом и базиликом

    530р.
  • Тальятелле с креветками и цукини
    Сливочная паста с креветками, зелёным яблоком, цуккини, устричным соусом и цедрой лайма

    570р.
  • NEW!
    Ризотто из булгура с куриной печенью
    Булгур, приготовленный в технике традиционного ризотто с белым вином и соусом песто, в сопровождении обжаренной куриной печени в медово-мясном соусе

    510р.
Супы
  • Борщ
    Традиционный свекольный суп с говядиной, в сопровождении смальца и крема из печеного чеснока

    470р.
  • Том-Ям
    Кисло-сладкий суп с кальмарами, креветками и шампиньонами в кокосовом молоке

    650р.
  • Сырный суп
    Сливочный суп с сыром и попкорном

    450р.
  • Куриный бульон
    Наваристый куриный бульон с филе, отварной пастой и яйцом пашот

    350р.
Пицца и бургеры
  • Пицца с хамоном и рукколой
    Пицца с томатным соусом, моцареллой, хамоном и пармезаном. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

    650р.
  • Пицца 4 сыра
    Пицца с четырьмя видами сыра и соусом. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

    590р.
  • Пицца Карбонара
    Пицца со сливочным соусом, моццареллой, луком, копченым беконом и пармезаном. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

    550р.
  • Пицца Маргарита
    Пицца с томатным соусом, моцареллой, слайсами томата и томатным соусом. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

    410р.
  • Пицца Пепперони
    Пицца с моцареллой и пепперони под томатным соусом. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

    550р.
  • Вега бургер
    Бриошь с фалафелем, овощами, сальсой и соусом с печеной паприкой

    450р.
  • Джек бургер
    Бургер с соусом Джек Дэниэлс, луком фри и овощами
    650р.
  • Мексиканский бургер
    Острый бургер с сыром чеддер, перцем халапеньо и овощами

    650р.
  • Чизбургер
    Бриошь с говяжьим бифштексом, соусом сальса и сырным соусом чеддер

    550р.
Гарниры
  • Картофель Айдахо
    Картофельные дольки с чесноком и зеленью с сырным соусом или соусом барбекю

    200р.
  • Булгур


    100р.
  • Картофель фри
    Американская классика с сырным соусом или соусом барбекю

    200р.
  • Картофельное пюре
    Картофельное пюре с трюфельным маслом

    200р.
  • Овощи гриль
    Приготовленные на гриле овощи: цукини, баклажан, паприка, красный лук

    250р.
  • Рис Жасмин
    Паровой рис с кунжутным маслом

    200р.
  • Птитим


    100р.
Десерты
  • Грушевый десерт
    Десерт на основе грушевого пюре с белым шоколадом

    450р.
  • Парящая планета
    Нежный сливочный мусс в шоколаде, парящий над столом

    480р.
  • Мисовик
    Традиционный торт с оттенком ферментированной сои

    420р.
  • Растение Хестона
    Итальянский кофейный десерт в прочтении Хестона

    450р.
  • Пирожное картошка
    Пирожное картошка с гелем маракуйя и пряничным кремом маскарпоне

    430р.
  • Фондан
    Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной в сопровождении сливочного мороженого

    430р.
  • Сырники с кремом маскарпоне
    Традиционные сырники в глазури из крема маскарпоне

    390р.
Закуски к пиву
Арахис соленый 75 гр
130
Большое пивное палете 320 гр
1090
Чипсы мясные, сыр чечил копченый, фисташки, оленина вяленая, миндаль BBQ, тунец соломка, креветка черноморская, чипсы икряные, луковые кольца, кольца кальмара, соус спайси, соус тар-тар.
Соус спайси - майонез, ширачи, ким-чи, чеснок, кунжутное масло.
Соус тар-тар - маринованный огурец, чеснок, майонез, укроп.
Говядина вяленая 40 гр
250
Кнуты индейка 50 гр
220
Кнуты мясные 50 гр
210
Кольца кальмара 100 гр (соус спайси, соус тар-тар)
330
Соус спайси - майонез, ширачи, ким-чи, чеснок, кунжутное масло.
Соус тар-тар - маринованный огурец, чеснок, майонез, укроп.
Креветки черноморские 25 гр
220
Куриные крылья 170 гр (соус спайси, соус BBQ)
350
Луковые кольца (соус чесночно-пряный, соус тар-тар)
250
Соус чесночно-пряный - майонез, хмели-сунели, сметана, чеснок.
Соус тар-тар - маринованный огурец, чеснок, майонез, укроп.
Миндаль BBQ 75 гр
190
Мясное палете с орехами 140 гр
530
Чипсы мясные, кнуты индейка, кнуты мясные , оленина вяленая, говядина вяленая, арахис.
Оленина вяленая 40 гр
250
Осьминог 50 гр
170
Рыбное палете с орехами 150 гр
490
Креветки черноморские, осьминог, тунец соломка, чипсы икряные, арахис, миндаль BBQ.
Чечил копченый 50 гр
140
Тунец соломка 100 гр
240
Фисташки 75 гр
230
Чипсы икряные 50 гр
270
Чипсы мясные 25 гр
250
Made on
Tilda