Корюшка домашнего копчения с молодым жареным картофелем. Подаем с соусом из зеленой сметаны, компрессированным огурцом и украшаем зеленью.

590р.

Жареная в панировке корюшка с картофельным пюре, кубиком маринованного огурца, красным луком и зеленью. Подаем с соусом тар-тар и лимоном гриль.

540р.

Классический обожженный тунец с кубиками авокадо и манго, редисом дайкон и соусом понзо.

655р.

Зелёный салат с битыми огурцами и салатом чука в азиатском соусе.

575р.

Наваристый бульон с курицей кацудон, лапшой рамен, маринованным яйцом, ароматными маслами и орехами.

595р.

Классические японские пельмени с тигровыми креветками. Подаётся с соусом понзо.

545р.

Кусочки куриного бедра в панировке с соусами пряно-сладким имбирным и пикантно-острым халапеньо.

445р.

Свиные ребра су-вид, запеченные в соусе барбекю с азиатскими нотами.

755р.

Нежный лосось, запеченный в соусе мисо. Подаётся с рисом жасмин и капустой пак-чой, приготовленной на гриле.

1155р.

Лапша удон с курицей, овощами, грибами шитаке, в пряно-азиатском соусе и стружкой тунца.

595р.

Тыквенный хлеб с весенним маслом

330р.

Мидии на кокосовом молоке с белым вином и пряными травами, подаются с обжаренным на гриле амарантовым хлебом

790р.

Тар-тар из говядины в традиционной заправке и бородинским хлебом

790р.

Ржаные гренки с сыром Пармезан. Подаются с соусами Сырным и Дзадзыки

330р.

Креветки в сухарной панировке с соусом кха

630р.

Крокеты с сырной начинкой и ягодным соусом

450р.

Ассорти из двух видов салями с прошутто, копчеными крекерами и оливками

850р.

Ассорти традиционных сыров с орехами, оливками, вялеными томатами, сливочным сыром и брынзой

790р.

Тонко нарезанная говяжья вырезка, подается с трюфельным соусом, свежей рукколой и муссом из сыра Пармезан

790р.

Луковые кольца, кольца кальмара, креветки темпура, крылья буфало, кнуты из птицы, соус чили-майонез, соус BBQ, соус спайси

1290р.

Классический салат с куриным бедром, заправкой Цезарь и пряной крошкой пангратата

630р.

Классический салат с тигровыми креветками гриль, заправкой Цезарь и пряной крошкой пангратата

690р.

Микс-салат с маринованным огурцом и томатами черри с обжаренным стейком фланк в медово-горчичной заправке

740р.

Микс салатов в сочетании со свежими огурцами, томатами и красным луком, дополненный болгарским перцем и сыром Фета

540р.

Микс салатов с азиатской заправкой, тунцом жареным на гриле, маринованными беби початками кукурузы, сегментами грейпфрута и яйцом пашот

790р.

Салат с хрустящими баклажанами, спелыми томатами, листочками мяты и кинзы в базиликово-кунжутной заправке с добавлением сладкого чили и нежного мусса из пармезана
590р.

Традиционный свекольный суп с говядиной, в сопровождении смальца и крема из печеного чеснока

540р.

Кисло-сладкий суп с кальмарами, креветками и шампиньонами в кокосовом молоке

690р.

Сливочный суп с сыром и попкорном

450р.

Наваристый куриный бульон с филе, домашней лапшой и яйцом пашот

390р.

Кальмар, приготовленный на гриле, с традиционным овощным соте

790р.

Домашние котлеты с картофельным пюре и грибным соусом

560р.

Нежная паста орзо с добавлением пармезана, сливок, трюфельной пасты и воздушным муссом из благородных белых грибов

690р.

Стейк Фланк, приготовленный на гриле, в сопровождении молодого картофеля со свиными шкварками

1250р.

Стейк из говяжьей вырезки с картофельным французским пюре с соусом демигляс

1350р.

Мраморная говядина, грибы, лук в сливочном соусе со сметаной и горчицей. Подаётся с картофельным пюре, маринованным огурцом и луком фри

770р.

Куриное бедро, маринованное с добавлением мяты, приготовленное на угольном гриле, с армянским лавашом, свежими овощами, зеленью и соусом
610р.

Свиная шея, маринованная в пивном маринаде, приготовленная на угольном гриле, с армянским лавашом, свежими овощами, зеленью и соусом

670р.

Креветки и филе индейки, приготовленные в шампанском, с гарниром из птитима и муссом из сыра Пармезан

690р.

Ризотто с морепродуктами в сочетании с фисташковой пастой, белым вином и сыром пармезан

890р.

Традиционная римская паста с сыром пекорино, грана падано и беконом

690р.

Традиционная паста с мясным соусом и базиликом

590р.

Сливочная паста с креветками, зелёным яблоком, цукини, устричным соусом и цедрой лайма

690р.

Пицца с томатным соусом, моцареллой, хамоном и пармезаном. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

750р.

Пицца с четырьмя видами сыра и соусом. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

640р.

Пицца со сливочным сыром и моцареллой, с карпаччо из лосося, рукколой и соусом терияки. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

890р.

Пицца со сливочным соусом, моцареллой, луком, копченым беконом и пармезаном. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

690р.

Пицца с томатным соусом, моцареллой, слайсами томата и томатным соусом. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

540р.

Пицца с моцареллой, телячьими щеками, беконом, пепперони и миксом из салатов с маринованными огурцами под соусом барбекю. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

890р.

Пицца с моцареллой и пепперони под томатным соусом. Подается с легким чесночным соусом для бортиков

690р.

Бургер с соусом Джек Дэниэлс, луком фри и овощами

690р.

Острый бургер с сыром чеддер, перцем халапеньо и овощами

690р.

Бриошь с говяжьим бифштексом, соусом сальса и сырным соусом чеддер

600р.

Картофельные дольки с чесноком и зеленью с сырным соусом или соусом барбекю

200р.

Американская классика с сырным соусом или соусом барбекю

200р.

Приготовленные на гриле овощи: цукини, баклажан, паприка, красный лук

250р.

Паровой рис с кунжутным маслом

200р.

Мягкий кокосовый мусс с лаймовой кислинкой. Необычная подача в съедобном кокосе

510р

Нежный карамельный десерт с необычной подачей

510р

Воздушный черемуховый брауни с муссом из вареной сгущенки, бананами и орехами

450р.

Нежный сливочный мусс в шоколаде, парящий над столом

510р.

Итальянский кофейный десерт в прочтении Хестона

450р.

Пирожное картошка с гелем маракуйя и пряничным кремом маскарпоне

480р.

Шоколадный кекс с жидкой сердцевиной в сопровождении сливочного мороженого

540р.

Ассорти из сезонных фруктов

690р.